Sobre el uso de modelos matemáticos en la conserva de vegetales en atmósferas modificadas
- Amat Plata, Sergio
- García Puerta, Jose María
Aldizkaria:
Matematicalia: revista digital de divulgación matemática de la Real Sociedad Matemática Española
ISSN: 1699-7700
Argitalpen urtea: 2008
Alea: 4
Zenbakia: 4
Mota: Artikulua