Effect of intermittent warming and modified atmosphere packaging on fungal growth in peaches
- Fernández-Trujillo, J.P.
- Salmerón, M.C.
- Artés, F.
ISSN: 0191-2917
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 81
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 880-884
Mota: Artikulua
ISSN: 0191-2917
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 81
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 880-884
Mota: Artikulua