Short vs. Long-Distance Avocado Supply Chains: Life Cycle Assessment Impact Associated to Transport and Effect of Fruit Origin and Supply Conditions Chain on Primary and Secondary Metabolites

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2022

Volumen: 11

Número: 12

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS11121807 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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