Packaging with internal antimicrobial coatings for refrigerated meat products

  1. Boluda, M.
  2. Lopez-Gomez, A.
  3. Marin-Iniesta, F.
Col·lecció de llibres:
23rd iir international congress of refrigeration

ISSN: 1025-9031

ISBN: 978-2-913149-88-5

Any de publicació: 2011

Volum: 23

Pàgines: 1462-1464

Congrés: 23rd International-Institute-of-Refrigeration(IIR) International Congress of Refrigeration

Tipus: Aportació congrés

GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: WoS