Editorial overview: Food microbiology

  1. Garre, A.
  2. Notebaart, R.A.
Revista:
Current Opinion in Food Science

ISSN: 2214-7993

Año de publicación: 2023

Volumen: 49

Tipo: Editorial

DOI: 10.1016/J.COFS.2022.100979 GOOGLE SCHOLAR