Betalaínascolorantes naturales bioactivos

  1. José Antonio Fernández López
  2. Pedro J. Giménez
Revista:
Investigación y ciencia

ISSN: 0210-136X

Any de publicació: 2013

Número: 445

Pàgines: 10-12

Tipus: Article

Altres publicacions en: Investigación y ciencia