European and German Food Legislation Facing Uncommon Foodstuffs

  1. Grabowski, N.T.
  2. Klein, G.
  3. López, A.M.
Revista:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

ISSN: 1040-8398,  1549-7852

Any de publicació: 2013

Volum: 53

Número: 8

Pàgines: 787-800

Tipus: Article

DOI: 10.1080/10408398.2011.560977 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus