Financiación

Investigador/a: Mercedes Alacid Cárceles

10 financiaciones - 461.468€

datos disponibles desde el año 2000

2024

Curso Industria 4.0. Aplicación de las nuevas tecnologías digitales al sector químico
1.500,00

2014

Colorantes alimentarios naturales en la elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas
8.000,00

2010

Caracterización del perfil de compuestos fenólicos en zumos de frutas por HPLC-UV-FLUORESCENCIA
12.705,88

2009

Análisis de la calidad e innovación en los zumos de frutas rojas
56.400,00

2008

CARACTERIZACIÓN DEL PERFIL DE ANTOCIANOS DE ZUMOS DE FRUTAS ROJAS POR HPLC-UV
10.344,82

2007

Ingredientes alimentarios funcionales de frutos de Opuntia spp. Mejora de su capacidad colorante y estabilización de sus componentes funcionales por microencapsulación
INGRALIMFUN 262.608,00

2006

Estudio de la aportación de carga contaminante de tipo inorgánica en las aguas residuales utilizadas en las diferentes fases del proceso de elaboración de conservas vegetales. Opciones de Mejora
27.650,00

2004

Obtención y aplicación de extracto de frutos de Opuntia como colorante natural. Valoración de características funcionales
OPFUEX 57.500,00

2003

Producción y caracterización de extractos de higo chumbo para uso como colorante alimentario.
24.760,00

2000

Valoración de las propiedades colorantes y antioxidantes de frutos de opuntia ficusindixa.Viabilidad de empleo como fuente de colorantes naturales.