Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
IFSA
Universidad de Extremadura
Badajoz, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de Extremadura (1)
2010
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Aroma profile of a collection of near-isogenic lines of melon (Cucumis melo L.)
Food Chemistry, Vol. 118, Núm. 3, pp. 815-822