Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
IFSA
![Foto de Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria](/img/grupo.png)
![Foto de Tarbiat Modares University](/img/noimage_org.png)
Tarbiat Modares University
Teherán, IránPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Tarbiat Modares University (1)
2009
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Discrimination of climacteric and non-climacteric melon fruit at harvest or at the senescence stage by quality traits
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 89, Núm. 10, pp. 1743-1753