Publicaciones en las que colabora con Elena Collado Marín (5)

2018

  1. Cambios en la calidad de semillas de haba mínimamente procesadas y microondadas

    Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17

  2. Efecto de diferentes tratamientos térmicos en la capacidadantioxidante de un puré de guisantes

    Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17

2016

  1. Development of innovative food with high nutritional value from native legumes

    Proceedings of the 4th. Workshop on Agri-Food Research. WIA.15