Postrecolección y Refrigeración
GPR
Universidad Autónoma Chapingo
Texcoco, MéxicoPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Autónoma Chapingo (2)
2020
-
Postharvest quality retention of apricots by using a novel sepiolite–loaded potassium permanganate ethylene scavenger
Postharvest Biology and Technology, Vol. 160
2019
-
Quality attributes and antioxidant properties of Serrano chili peppers (Capsicum annuum L.) affected by thermal conditions postharvest
International Food Research Journal, Vol. 26, Núm. 2, pp. 1889-1898