Postrecolección y Refrigeración
GPR
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Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad de México, MéxicoUniversidad Nacional Autónoma de México-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2018
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Sustainable coatings for improving shelf-life of Fresh-Cut 'big top' nectarine
Refrigeration Science and Technology