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S.
Manzano
Publicaciones en las que colabora con S. Manzano (1)
2014
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Contenido de clorofilas y carotenoides en frutos de calabacín conservados a temperaturas inductoras de frío
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos (Fundación Universidad-Empresa ADEIT), pp. 191-195