Alfredo
Palop Gómez
Catedrático de Universidad
Guillermo
Cebrián Auré
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Guillermo Cebrián Auré (3)
2024
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Red de inocuidad alimentaria para el desarrollo, armonización y adopción de metodologías basadas en “one health” enfocadas a la evaluación de nuevos riesgos microbiológicos (onehealth4food)
XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos: Cartagena, 9-12 de septiembre de 2024
2020
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Variability in the heat resistance of Listeria monocytogenes under dynamic conditions can be more relevant than that evidenced by isothermal treatments
Food Research International, Vol. 137
2019
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Desarrollo de la estructura necesaria para llevar a cabo una priorización y evaluación de riegos biológicos cunatatitva [sic] en España
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019