Publicacions en què col·labora amb Salvador Ruiz de Maya (6)

2005

  1. La confianza como atributo de calidad. Su influencia sobre el consumo de los alimentos ecológicos

    II Congreso Nacional de Calidad Alimentaria

2002

  1. El sistema comercial de los productos agroalimentarios ecológicos en España

    Esic market, Núm. 113, pp. 187-205

2001

  1. Consumer attitudes towards ecological fruit and vegetables in Spain. A segmentation approach

    Acta Horticulturae

1997

  1. La comercialización de frutas y hortalizas en el entorno internacional

    Distribución y consumo, Año 7, Núm. 35, pp. 55-91

  2. Los compradores de productos hortofrutícolas: Identificación de grupos a partir de los beneficios buscados

    Investigación agraria. Economía, Vol. 12, Núm. 123, pp. 231-246

  3. Los compradores de productos hortofrutícolas: identificación de grupos a partir de los beneficios buscados

    Investigación agraria. Economía, Núm. 1, pp. 231-246