Arantxa
Aznar Samper
Profesora Titular de Universidad
C.
Navarro
Publications by the researcher in collaboration with C. Navarro (1)
2000
-
Evaluación de parámetros de calidad de tres categorías comerciales de carne de avestruz
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 316, pp. 65-68