Publications by the researcher in collaboration with Elena Collado Marín (4)

2018

  1. Cambios en la calidad de semillas de haba mínimamente procesadas y microondadas

    Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17

  2. Efecto de diferentes tratamientos térmicos en la capacidadantioxidante de un puré de guisantes

    Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17