Encarna
Aguayo Giménez
Catedrática de Universidad
Universidad de la República
Montevideo, UruguayPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de la República (2)
2018
-
Postharvest and functional behavior of some feijoa genetic materials
Acta Horticulturae
2013
-
Shelf-life and quality attributes in fresh-cut Galia melon combined with fruit juices
LWT - Food Science and Technology, Vol. 50, Núm. 1, pp. 343-348