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Encarna
Aguayo Giménez
Catedrática de Universidad
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lima, Perú
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Universidad Nacional Agraria La Molina
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidad Nacional Agraria La Molina (2)
2024
Metabolite profiling and hormone analysis of the synchronized exocarp-mesocarp development during ripening of cv. ‘Fuerte’ and ‘Hass’ avocado fruits
Food Bioscience, Vol. 60
2022
Short vs. Long-Distance Avocado Supply Chains: Life Cycle Assessment Impact Associated to Transport and Effect of Fruit Origin and Supply Conditions Chain on Primary and Secondary Metabolites
Foods, Vol. 11, Núm. 12
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