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Paula María
Periago Bayonas
Catedrática de Universidad
José
Fayos Fernández
Profesor Contratado Doctor
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Colaboraciones
José Fayos Fernández
Publicaciones en las que colabora con José Fayos Fernández (1)
2024
Microwave Treatment vs. Conventional Pasteurization: The Effect on Phytochemical and Microbiological Quality for Citrus–Maqui Beverages
Foods, Vol. 13, Núm. 1
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