Paula María
Periago Bayonas
Catedrática de Universidad
![Foto de E.](/img/nophoto.png)
E.
Paulsen
Publications by the researcher in collaboration with E. Paulsen (1)
2022
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Calidad y seguridad microbiológica del brócoli cocinado en microondas
Proceedings of the 10th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA. 21