Publicaciones en las que colabora con María Cruz Salmerón Menarguez (2)

1991

  1. Maduración acelerada de nectarina Armking y melocotón Maruja para comercialización en fresco

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 10, Núm. 10, pp. 117-124

1990

  1. Evolución de parámetros físico- químicos, respiración y emisión de etileno durante la conservación a 1ºC y posterior maduración complementaria a 20ºC para nectarina Amking y melocolotón Maruja

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 9, Núm. 8, pp. 209-212