Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)

2011

  1. Moderate UV-C pretreatment as a quality enhancement tool in fresh-cut Bimi® broccoli

    Postharvest Biology and Technology, Vol. 62, Núm. 3, pp. 327-337