Perla Azucena
Gómez di Marco
Personal Técnico Asociada a Proyectos
![Foto de Antonio](/img/nophoto.png)
Antonio
García González
Publicacions en què col·labora amb Antonio García González (1)
2016
-
Effect of high pressure homogenization against pasteurization on a nutraceutical product with a high 10-hydroxy-2-trans-decenoic acid content and vitamin C
Proceedings of the 4th. Workshop on Agri-Food Research. WIA.15