Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal

Formó parte de estos grupos:

Email: perla.gomez@upct.es

Doctora por la Universidad Politécnica de Cartagena con la tesis Optimización de la calidad postcosecha del apio entero y mínimamente procesado en fresco mediante tecnologías sostenibles 2004. Dirigida por Dr. Francisco Artés Calero.