Procedimiento para la obtención de un extracto de L-citrulina a partir de plantas curcubitáceas

Inventores/as:
1. Encarna Aguayo Giménez
2. TARAZONA DÍAZ, Martha Patricia

ES

Publicación principal:

ES2394250A1 (30-01-2013)

Otras Publicaciones:

ES2394250B2 (13-09-2013)

Solicitudes:

P201231818 (23-11-2012)

Resumen

La presente invención se refiere a un procedimiento para la obtención de un extracto rico en L-citrulina a partir de plantas cucurbitáceas que comprende los siguientes pasos:

a) corte y molienda de la planta o de la parte de la misma

b) separación del extracto rico en L-citrulina a partir del producto obtenido en el paso a) mediante agitación, centrifugado y filtrado

c) secado por aspersión del producto obtenido en el paso b).