Ingeniería Agronómica
Departamento
![Foto de Ingeniería Agronómica](/img/noimage.png)
![Foto de Universidad Autónoma Chapingo](/img/noimage_org.png)
Universidad Autónoma Chapingo
Texcoco, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma Chapingo (2)
2020
-
Postharvest quality retention of apricots by using a novel sepiolite–loaded potassium permanganate ethylene scavenger
Postharvest Biology and Technology, Vol. 160
2019
-
Quality attributes and antioxidant properties of Serrano chili peppers (Capsicum annuum L.) affected by thermal conditions postharvest
International Food Research Journal, Vol. 26, Núm. 2, pp. 1889-1898