Publicaciones en las que colabora con José María Obón de Castro (2)

2020

  1. Thermographic studies of cocurrent and mixed flow spray drying of heat sensitive bioactive compounds

    Journal of Food Engineering, Vol. 268

2019

  1. Estudio termográfico del secado por atomización a escala laboratorio

    XXXVI Jornadas Nacionales de Ingeniería Química