Modelling of sorption isotherms of dried vegetable wastes from wholesale market

  1. Lopez, A.
  2. Iguaz, A.
  3. Esnoz, A.
  4. Virseda, P.
Aldizkaria:
Drying Technology

ISSN: 0737-3937

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 18

Zenbakia: 4-5

Orrialdeak: 985-994

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/07373930008917748 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus