Center: ETS de Ingeniería Agronómica

Department: Ingeniería Agronómica

Area: Food Technology

Research group: FOOD SAFETY AND REFRIGERATION ENGINEERING

Email: arturo.esnoz@upct.es

Doctor by the Universidad Politécnica de Cartagena with the thesis Modelización, análisis y control del comportamiento dinámico de los sistemas frigoríficos al servicio de fábricas de congelados vegetales 2002. Supervised by Dr. Antonio López Gómez, Dr. Mario García Sanz.