
Asunción
Iguaz Gainza
Profesora Titular de Universidad
Departamento: Ingeniería Agronómica
Centro: ETS de Ingeniería Agronómica
Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal
Area: Food Technology
Research group: IFSA Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Research group: TIPB Tecnología e Ingeniería de Procesos Biotecnológicos
Email: asun.iguaz@upct.es
Doctor by the Universidad Pública de Navarra with the thesis Modelización, simulación y control del proceso de deshidratación de vegetales troceados en un secadero rotatorio 2002. Supervised by Dr. Antonio López Gómez, Dr. María Paloma Vírseda Chamorro.
Especialidades predominantes (top 5)
Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
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