Consumers’ Opinion on Dried Pomegranate Arils to Determine the Best Processing Conditions

  1. Cano-Lamadrid, M.
  2. Vázquez-Araújo, L.
  3. Sánchez-Rodríguez, L.
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  5. Carbonell-Barrachina, Á.A.
Revista:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841,  0022-1147

Año de publicación: 2018

Volumen: 83

Número: 12

Páginas: 3085-3091

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/1750-3841.14390 GOOGLE SCHOLAR
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