Organic acids and sugars composition of harvested pomegranate fruits

  1. Melgarejo, P.
  2. Salazar, D.M.
  3. Artés, F.
Aldizkaria:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 211

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 185-190

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S002170050021 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus