Aroma volatiles associated with the senescence of climacteric or non-climacteric melon fruit

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  6. Fernández-Trujillo, J.P.
Zeitschrift:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 52

Nummer: 2

Seiten: 146-155

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2008.11.007 GOOGLE SCHOLAR
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