1-Methylcyclopropene delays arazá ripening and improves postharvest fruit quality

  1. Carrillo, M.P.
  2. Hernández, M.S.
  3. Barrera, J.
  4. Martínez, O.
  5. Fernández-Trujillo, J.P.
Aldizkaria:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 44

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 250-255

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.LWT.2010.05.029 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus