1-Methylcyclopropene delays arazá ripening and improves postharvest fruit quality

  1. Carrillo, M.P.
  2. Hernández, M.S.
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Revista:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Ano de publicación: 2011

Volume: 44

Número: 1

Páxinas: 250-255

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.LWT.2010.05.029 GOOGLE SCHOLAR
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