Development of a microencapsulated Amazonic natural ingredient with potential interest as a functional product
- Díaz, R.O.S.
- Carrillo, M.
- Hernández, M.S.
- Gutiérrez, R.H.
- Lares, M.
- Fernández-Trujillo, J.P.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789462611740
Año de publicación: 2017
Volumen: 1178
Páginas: 123-128
Tipo: Aportación congreso