Sustainable coatings for improving shelf-life of Fresh-Cut 'big top' nectarine
- Lira-Vargas, A.A.
- Corrales-García, J.J.E.
- Valle-Guadarrama, S.
- Trejo-Márquez, M.A.
- Otón, M.
- Artes, F.
ISSN: 0151-1637
ISBN: 9782362150241
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 2018-April
Seiten: 160-166
Art: Konferenz-Beitrag