Instituto: Instituto de Biotecnología Vegetal

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Doctor by the Universidad Politécnica de Cartagena with the thesis Elaboración industrial de haba mínimamente procesada en fresco optimización de su calidad y vida comercial 2017. Supervised by Dr. Francisco Artés Hernández, Dr. Francisco Artés Calero.

Especialidades predominantes (top 5) Obtenidas a partir de las publicaciones

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