Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17
- Francisco Artés Hernández dir. congr.
- José Enrique Cos dir. congr.
- Juan A. Fernández Hernández dir. congr.
- Calatrava Leyva, Javier coord.
- Encarna Aguayo dir. congr.
- Marcos Egea Gutíerrez dir. congr.
- Juan José Alarcón dir. congr.
Editorial: Universidad Politécnica de Cartagena
ISBN: 978-84-16325-64-1
Año de publicación: 2018
Congreso: Workshop on Agri-Food Research for young researchers (6. 2017. Cartagena)
Tipo: Libro
Resumen
Este libro contiene los resúmenes trabajos presentados al VI Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 17) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 8 al 9 de mayo de 2017. El programa científico se estructura en cuatro sesiones: Biotecnología Agroalimentaria, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, Tecnología e Ingeniería de Producción Vegetal y Ingeniería Agroforestal y Económica