Tipificación de la senescencia del fruto de melón mediante aromas volátiles y otros atributos de calidad de líneas casi-isogénicas

  1. Obando Ulloa, Javier Mauricio
  2. Jowkar, M.M.
  3. Dekempeneer, E.
  4. Souri, M.K.
  5. Martínez Hernández, José Alfredo
  6. Moreno, E.
  7. Nicolai, B.
  8. Lammertyn, J.
  9. Monforte Gilabert, Antonio José
  10. Fernández Trujillo, Juan Pablo
Llibre:
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
  1. Oria Almudí, Rosa Pilar (coord.)
  2. Val Falcón, Jesús (coord.)
  3. Ferrer Mairal, Ana (coord.)

Editorial: Acribia

ISBN: 978-84-200-1111-0

Any de publicació: 2008

Pàgines: 36-44

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet