Estudio sanitario de las lonjas y almacenes de productos de la pesca y de la acuicultura en Baleares
- Martínez Sánchez, Juan José
- Oliver Porquer, J.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 1995
Número: 262
Páxinas: 79-82
Tipo: Artigo