Quantitative changes in anthocyanin pigments of Vitis vinifera cv monastrell during maturation
- Fernández‐López, J.A.
- Hidalgo, V.
- Almela, L.
- Roca, J.M.L.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Año de publicación: 1992
Volumen: 58
Número: 1
Páginas: 153-155
Tipo: Artículo