Relation between thermal resistance and DPA content in variants of the same strains of Bacillus stearothermophilus spores
- Fernandez, P.S.
- Ocio, M.J.
- Martinez, A.
ISSN: 1472-765X, 0266-8254
Any de publicació: 1994
Volum: 19
Número: 2
Pàgines: 118-120
Tipus: Article