Chilling injuries in peaches during conventional and intermittent warming storage

  1. Fernández-Trujillo, J.P.
  2. Artés, F.
Revista:
International Journal of Refrigeration

ISSN: 0140-7007

Any de publicació: 1998

Volum: 21

Número: 4

Pàgines: 265-272

Tipus: Article

DOI: 10.1016/S0140-7007(97)00086-8 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus