Nutritional and phytochemical value of Brassica crops from the agri-food perspective
- Francisco, M.
- Tortosa, M.
- Martínez-Ballesta, M.C.
- Velasco, P.
- García-Viguera, C.
- Moreno, D.A.
ISSN: 1744-7348, 0003-4746
Argitalpen urtea: 2017
Alea: 170
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 273-285
Mota: Artikulua