Modified atmosphere packaging of fresh-cut tomato
- Gil, M.L.
- Conesa, M.A.
- Artés, F.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066058446
Any de publicació: 2001
Volum: 553
Pàgines: 703-704
Tipus: Aportació congrés
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae