Characterization and quantitation of phenolic compounds in new apricot (Prunus armeniaca L.) varieties
- Ruiz, D.
- Egea, J.
- Gil, M.I.
- Tomás-Barberán, F.A.
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 2005
Volum: 53
Número: 24
Pàgines: 9544-9552
Tipus: Article
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry