Characterization and quantitation of phenolic compounds in new apricot (Prunus armeniaca L.) varieties

  1. Ruiz, D.
  2. Egea, J.
  3. Gil, M.I.
  4. Tomás-Barberán, F.A.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Argitalpen urtea: 2005

Alea: 53

Zenbakia: 24

Orrialdeak: 9544-9552

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF051539P GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus